โครงการทัศนศึกษาแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมจีน 61
เมื่อวันที่ 27-29 กรกฎาคม 2561 หลักสูตรภาษาจีนจัดกิจกรรมทัศนศึกษาแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมจีน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรายวิชา ภาษาจีนเพื่อการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยมีคณาจารย์และนักศึกษาชั้นปีที่ 3 ทัศนศึกษา แหล่งท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา-พัทลุง ซึ่งสถานที่ส่วนใหญ่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ชาวจีนมาเลย์มาท่องเที่ยวเป็นจำนวนมาก
วันที่ 27 เริ่มออกเดินทางจากยะลาถึงด่านสะเดา จุดแรก คือ Duty Free สถานที่จับจ่ายซื้อสินค้าปลอดภาษี วัดเขารูปช้าง(สะเดา)วัดไทยสถาปัตยกรรมแบบจีน หมู่บ้านอาเซียนและสวนไดโนเสาร์ เป็นพื้นที่เศรษฐกิจและแหล่งท่องเที่ยวที่กำลังได้รับความสนใจมากยิ่งขึ้น โดยมีกลุ่มนักลงทุนจากประเทศมาเลเซีย เข้ามาพัฒนาพื้นที่สร้างรายได้เศรษฐกิจ ได้แก่ ธุรกิจโรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร แหล่งบันเทิง และสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ ซึ่งภายในมีแหล่งท่องเที่ยวสำหรับครอบครัวและเด็กเยาวชน รูปแบบสถาปัตยกรรมแบบวัฒนธรรมจีนโบราณ ปรับตกแต่งเป็นร้านอาหาร และขายของที่ระลึก กิจกรรมบริการด้านการท่องเที่ยวอย่างครบวงจร โดยมีนักท่องเที่ยวทั้งจากชาวไทย และประเทศเพื่อนบ้าน ให้ความสนใจมาท่องเที่ยวกันจำนวนมาก
วันที่ 28 เดินทางสู่จังหวัดพัทลุง ชมแหล่งท่องเที่ยวทะเลน้อย ทะเลน้อย เป็นทะเลสาบน้ำจืดมีคลองนางเรียมยาว 2 กิโลเมตร เชื่อมระหว่างทะเลน้อยกับทะเลสาบสงขลา ทะเลน้อยได้รับการประกาศเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย แต่ประชาชนมักเรียก กันว่า "อุทยานนกน้ำทะเลน้อย"ซึ่งนับเป็นเขตห้ามล่าสัตว์ป่าแห่งแรกของประเทศไทย สังกัดกรมอุทยานแห่งชาติสัตว์ป่าและพรรณพืช กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและด้วยความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ ความหลากหลายทางชีวภาพของทะเลน้อยล่องเรือชม “ทะเลบัวแดง” หรือ “ทะเลบัวสาย ชมนกหลากสายพันธ์เดินเล่นรอบสะพานไม้ของที่ทำการเขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย และเดินทางไปนาโปแก แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของจังหวัดพัทลุง แหล่งท่องเที่ยว จุดเช็คอิน ของคนรุ่นใหม่ แหล่งเรียนรู้การทำนา ปลูกข้าว ..สัมผัสวิถีชีวิตกลิ่นอายของธรรมชาติของคนเมืองลุง ขนานแท้และดั้งเดิม จากนั้นเดินทางต่อไปบ่อน้ำร้อนเขาชัยสน เป็นบ่อน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิประมาณ 60 องศาเซลเซียส ซึ่งเหมาะแก่การลงไปแช่น้ำเพื่อสุขภาพ เดินทางสู่หาดใหญ่ ชมสวนสาธารณะหาดใหญ่ จุดแรกที่เดินทางไปนั้นก็คือ เคเบิ้ลคาร์ กระเช้าลอยฟ้าหาดใหญ่ชมทัศนียภาพที่สวยงามจากยอดเขามองลงสู่เบื้องล่าง เห็นเมืองหาดใหญ่และทะเลสาบสงขลา กราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ พระพุทธมงคลมหาราช แหล่งท่องเที่ยวสุดท้ายของวันคือ ตลาดกรีนเวย์โดยแบ่งเป็น 3 โซน คือ โซนพลาซ่า โซนอาหาร และโซนเปิดท้ายถนนคนเดิน ขายของทุกประเภท อาทิ เสื้อผ้า รองเท้า กระเป๋า เครื่องสำอางค์ น้ำหอม ฯลฯ เป็นที่ถูกใจสำหรับคนในพื้นที่ นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ
วันที่ 29 เดินทางไปตลาดกิมหยง ซึ่งเป็นตลาดขายของฝากและของที่ระลึกขนาดใหญ่ในอำเภอหาดใหญ่ ครึกครื้นไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้ง ไทย จีน มาเลย์ สิงคโปร์ ที่มาจับจ่ายซื้อสินค้าของฝากติดมือกลับบ้าน ต่อด้วยชม Magic Eye Museum พิพิธภัณฑ์ภาพวาด 3 มิติ อาณาจักรภาพวาด 3 มิติและมีการแสดงมายากลให้ชมด้วย และชม ช๊อปสินค้าที่ห้างเซ็นทรัลเฟสติวัล หาดใหญ่ และเดินทางกลับยะลาโดยสวัสดิภาพ
จากการทัศนศึกษาในครั้งนี้นักศึกษาได้เรียนร฿้แหล่งท่องเที่ยวต่างๆที่ชาวจีนมาท่องเที่ยว ได้มีโอกาสสนทนาภาษาจีนและภาษาอังกฤษกับชาวต่างชาติ นักศึกษาได้เรียนรู้เข้าใจการตรงต่อเวลา ความรับผิดชอบ การทำงานเป็นทีม การช่วยเหลือซึ่งกันและกัน เป็นประสบการณ์ที่ดีๆที่มีร่วมกัน
